onsdag 18. januar 2012

Onsdag 18 januar.

Fytti i dag er det rett og slett farlig å ferdes ute. Jeg har ikke sett makan til is her i Bamble på lenge. I skien snør det som bare det. Jeg pratet med min bror i tlf å han sa det var snøkaos i Skien uten like. Han måtte legge på fordi det sto en bil på tverka som behøvde hjelp. Akkurat nå ville jeg mye heller hatt masse snø enn denne forferdelige isen som vi har fått. Det er pluss 0.8 grader ute og det regner. Regnet legger seg som is med en gang det treffer bakken. Rett og slett livs farlig. Vi bor i en bakke og fra veien, og ned i gården vår er det en "seig" og forholds vis bratt liten bakke. Den er nå reine skøytebanen. Tror vi må sette på varmekablene i bakken nå! Jeg var akkurat ute å tok et par bilder. På bilde ser ikke den bakken så bratt ut men det er den.


Her har regnet fryst til is på søppel dunken. Trappen til inngangs døren vår i bakgrunn å den er helt speil blank av is!!!


På bilde ser det bare ut som om bakken bare er våt. Men tru meg, det som ser vått ut er is!!! Grøss og gru :-/


Isen har lagt seg som en hinne over hele gårdsplassen vår!

Hvordan er været der du bor?


fredag 13. januar 2012

På 4års dagen vår

I går hadde vi vært sammen i 4år og det måtte selvfølgelig feires med måte ;-) Og siden dette mest sannsynlig var den siste gangen vi får vært ute å spist før bryllupet, slo vi like gjerne på stortromma og dro til Big Horn Steak House i Skien for en 3 retters middag :-D Jeg tok ikke bilder underveis for dette skulle være vår kveld og ingen bilder til noen blogg var tillatt ;-) Hehe... Men jeg forteller gjerne om hva vi spiste ;-)



Vi spiste først en forret hvor vi kunne dele.
Den het kombo forrett og besto av salat, scampi, kylling vinger, løkringer, hvitløks brød, hvitløks dressing og BBQ-saus. Mmmmm :-D Dette er hva jeg kan kalle en god og romantisk start :-) Denne forretten hadde blitt alt for stor for meg i hvertfall, så det var lurt å dele ;-)

Til hovedrett hadde vi hver vår ytrefilet av okse 200gr. Jeg hadde løkringer som sideorders mens min kjære hadde en blanding men spargesbønner, rød løk og ferske sjampinjonger. Vi hadde også bearneise saus. GUUUD for et herremåltid :-D Det smakte himmelsk :-)

For å avslutte det hele selv om vi var stappa mett, bestillte vi oss hver vår dessert :-) Vi hadde bestemt oss for en god 3retters og slik blei det ;-)

Min kjære bestillte vaniljeis med saus. En god gammel klassiker. Jeg bestillte kaffeis med Baileys. Mmmm :-) Denne var sinnsykt god :-D Tror denne blir en gjenganger hos meg :-D

Alt i alt med 2 brus hver og med tips til servitøren og kokken, kom summen på 1200,- ja, det er skikkelig dyrt men syns like vel det er verdt det ;-)

På veien hjem var vi innom videosjappa på Stathelle og leide oss en god krim DVD pluss at det blei en pose smågodt og poppcorn hadde vi klart hjemme. Vi har begynt å se på en serie som har gått på tv men fikk aldri sett den der. Vi har derfor leid de andre filmene men manglet å se den siste (nr5).Serien heter "DEN SOM DREPER". Den bør dere se! Den går som sagt over 5 filmer. Det er en dansk serie.

Så dette var vår kveld i går <3 Romantisk og minnerik kveld :-D




Elsker deg av hele mitt hjerte Bjørn Olav <3




tirsdag 10. januar 2012

Tirsdag 10.01.2012

I dag våknet jeg til en fantastisk sol oppgang!
tenk om himmelen malte seg rød hver eneste morgen :-)


Dette er rett og slett et nydelig syn. Jeg syns ikke bilde blei så hakkanes dårlig
til å vært tatt men iphone kameraet :-)


I dag har sviger far bursdag og siden jeg ikke bakte gjær bakst til min kjæres bursdag,
spurte min kjære om jeg kunne bake kringle til svigerfar. Og slik blei det :-)



Jeg skal ha melis på den men tar ikke på det før rett før vi skal i bursdag :-)

Det blei litt deig til overs så det blei 10 kanel snurrer også. De
putter jeg nok i fryseren i tilfelle vi får besøk eller no :-)



Ha en fin dag alle sammen :-)



Lavkarbo brød.

I går bakte jeg lavkarbo brød.
Vi kjøper en slik ferdig pose fra Rema 1000. Den er like god som om
du faktisk skulle laget den for hånd. Og ikke minst billigere.
Jeg husker ikke helt prisen på den posen men råvarer til
lavkarbo bakst er ikke billig.
Prøv selv. Det er veldig enkelt :-D



Dette er posen med lavkarbo brød :-)



Slik blei mitt brød! Helt perfekt!
Jeg drysset sesamfrø på toppen når jeg skulle steke brødet.
Det står ikke på posen men jeg syns det ser mer delikat ut med litt på toppen ;-)



Nam nam... De smakte helt utmerket :-D Prøv selv da vel ;-)


mandag 2. januar 2012

Rydder julen vekk

I dag har jeg ryddet vekk alle nisser og engler. Mange mener det er litt tidlig å gjøre det allerede nå. Det sies at julen skal ryddes vekk 13 dag jul men for miun del blir det litt lenge med nisser over alt ;-) Grana vår skal selvfølgelig få lov til å stå litt til. Den kostet hele 450,- så den får stå der å pryde stua noen dager :-)


Slik ser vårt jule tre ut :-) Mange har sine formeninger om jule tre skal ha flagg på eller ikke. Jeg liker å se disse gamle flaggene svaie seg i flotte julekuler, da det er tradisjon fra der jeg er fra :-)

Når julen er ryddet bort andre steder i huset, har jeg fått pyntet med ny innkjøpte duker og div :-D Flere bilder kommer etter hvert ;-)


Her er lysfatet mitt som jeg har på stuebordet :-) Bilde blei skikkelig dårlig. Tror jeg får lade opp det andre kameraet mitt snart ;-)




Nyttårs aften

I år feiret vi nyttårsaften for aller første gang med min beste venninne, hennes mann og deres 2 nydelige sønner. Jeg glemte selvfølgelig kameraet så jeg fikk ikke tatt stort med bilder. Jeg tok bare et par bilder med min mobil.

Thor var kveldens kokk og fytti katta for et sinnsykt herre måltid han hadde snekkret sammen til oss. Rådyrstek, nydelig saus, fløtepoteter (noe jeg bare elsker) og grønnsaker :-D Nom nom nom :-D Kjøttet var så mørt at det smelta på tunga :-D Til dessert fikk vil deilig sjokolademose med Daim kuler og vanilje saus. Vi fikk også muffins og deilig kaffe fra Kines nye kaffe maskin hun hadde fått til jul :-D







Barna begynte å bli utålmodig utover kvelden og meget trøtte. Vi var veldig spent på om de i det hele tatt skulle få med seg noen raketter i år. Men joda, de holdt ut :-D Fytti å trøtte. Hehe.. Jentungen sovnet tvert i bilen da vi kjørte hjem. Heldig vis så hadde vi tatt med pysj og tannbørste slik at hun kunne gå rett i senga når vi kom hjem :-)

Jeg tok ikke bilder av rakettene men jeg filmet da. Den første filmen er fra da Eikstrand vel hadde arangement med fakkel tog og felles rakkett på lekeplassen etter på. Denne videoen er denne raketten/batteriet vellet spanderte på beboerene :-)

video


Den neste filmen er fra den siste raketten/batteriet vi tente på rett etter kl 24 :-) Denne filmen er ganske kort. Jeg filmet kun slutten på batteriet. Hvorfor aner jeg ikke... Men fin var den uansett ;-)

video

Siden vi hadde en alkoholfri nyttårs aften, hadde jeg kjøpt en flaske alkoholfri musserende bobble vann som vi sprettet presis kl 24. Flaske kjøpte jeg på ICA og den var kjempe god :-D



Når vi kom hjem og stedatteren sov trygt i sengen sin, delte vi en flaske vin. Min samboer hadde tross alt bursdag :-) 01.01 faktisk. Det var å bursdagen til min morfar :-)




Hvordan var din nyttårs feiring?

Godt nytt år alle sammen :-)


Rom julen

Siden jeg har vært syk og ikke har hatt så veldig blogger lyst, tar jeg en kort gjennomgang av hva som har skjedd i rom julen :-)


1. juledag: Svigerfar kom på julebrønsj og så var vi på fest hos et venne par. Jeg drakk nesten ingen ting siden jeg hadde vært spy sjuk dagen føre. Men min samboer derimot, hehe... Ja der blei det mørkt 01.15 ;-) Da har han i hvertfall hatt det gøy. Hehe...

2. juledag: Da var det duket for en stor fest med hele familien på svigermors side. Rundt 60stk tror jeg det var der. Både smått og stort. Vi var på menighets huset til Bamble kirke. Alle hadde laget noe hver til koldt bord. Og noen hadde bakt. Det gjorde jeg. Jeg bakte sjokolade muffins. Si ifra om noen vil ha oppskriften ;-)





3.juledag: Da kom min mor og stefar til oss på kvelds mat. Da feiret vi også min samboers bursdag litt på forskudd. Da bakte jeg en kake jeg aldri har bakt før. Mandel Parfait. Den blei bare så sinnsykt god. Den kan anbefales på det sterkeste :-) Si ifra om du vil ha oppskriften ;-)


Det blei kansje ikke så delikat bilde men jeg glemte å ta bilde før vi skar i den. Den ser kansje ikke så god ut men guuuuud for ei kake :-D Nom nom nom :-D

4.juledag: Denne kvelden dro vi på Sjøloftet (en restaurant i Brevik) å spiste pizza men stedatteren min. Etter på dro vi hjem å så en barne film med henne i kjeller stua med snop og brus :-) Det er jo jul ;-)

5.juledag: Jeg blei innvitert til Sophies verden cafè med min venninne Emmha. Hun sa hun hadde noen hun ville spørre meg om face to face. Først blei jeg litt nervøs men når hun sa hun gledet seg, da forsto jeg at hun ville spørre om noe litt mindre skummelt. Hun har nemlig termin i april og spørsmålet var: Vil du bli fadder til lille Johannes? ÅÅÅÅÅÅ for et fantastisk spørsmål!!! Klart jeg vil være fadder :-D


Tusen takk Emmha snuppa mi for at du vil ha meg som fadder :-)

Stedatteren min fikk besøk av ei venninne. De lekte godt helt til hennes mor skulle hente henne i 17 tiden. Da moren kom, ville stedatteren min sove hos de. Noe hun selvfølgelig fikk lov til. Så da blei vi barnefrie ;-) Hehe... Min samboer gikk derfor en tur på pub`n for å se fotball kamp mens jeg koste meg hjemme forran tv i ro og fred. Deilig :-D


Hvordan har din romjul vært?